Kiểm tra tinh bột nghệ giả thật như thế nào?

Để nhận biết tinh bột nghệ giả, bạn có thể tham khảo các dấu hiệu sau:

Màu sắc: Tinh bột nghệ giả thường có màu vàng cam hoặc vàng cánh gián nhìn tối màu, không được tự nhiên. Tuy nhiên, tinh bột nghệ thật có màu vàng nhạt, sáng màu và mịn màng.

Mùi hương: Tinh bột nghệ thật có mùi thảo dược tự nhiên, hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, tinh bột nghệ giả có thể có mùi hương khác, mùi lạ hoặc không có mùi đặc trưng của nghệ.

Hàm lượng curcumin: Curcumin là chất chính trong nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tinh bột nghệ giả thường có hàm lượng curcumin thấp hơn so với tinh bột nghệ thật. Bạn có thể sử dụng bộ kiểm tra curcumin hoặc hỏi nhà cung cấp về hàm lượng curcumin trong sản phẩm.

Giá cả: Tinh bột nghệ giả thường được bán với giá rẻ hơn so với tinh bột nghệ thật. Nếu bạn thấy sản phẩm có giá cả quá thấp so với mặt hàng tinh bột nghệ khác, có thể đây là dấu hiệu của sản phẩm giả.

Nguồn gốc và uy tín của nhà cung cấp: Mua sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín và có danh tiếng có thể giúp bạn tránh mua phải tinh bột nghệ giả. Nếu bạn không chắc chắn về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm, hãy tìm hiểu thêm thông tin và đánh giá từ các nguồn đáng tin cậy.

Kiểm tra bằng hóa học: Để xác định tinh bột nghệ giả, bạn có thể sử dụng các phương pháp phân tích hóa học phức tạp như sử dụng hóa chất phân tích, nhưng điều này đòi hỏi kiến thức chuyên môn và thiết bị phức tạp.

Bạn nên xem bài tư vấn phân biệt tinh bột thật và giả tại đây: https://tinhbotnghe.info/phan-biet-tinh-bot-nghe-that-va-gia/